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Retour sur la journée

Le 30 novembre dernier, près de 170 professionnels de la filière arboricole et acteurs de la recherche ont fait le déplacement pour se rendre sur le site de la Faculté des Sciences de l’Université d’Angers et sur le site Saint-Paul du Centre INRAE Provence-Alpes-Côte d’Azur d’Avignon pour une rencontre en duplex entre les différents bassins de production français. 
La matinée a débuté par un accueil en local des présidents de centre INRAE : Emmanuelle Chevassus-Lozza, présidente du centre INRAE Pays de la Loire et Frédéric Carlin, président du centre INRAE Provence-Alpes-Côte d’Azur. Puis la journée a été introduite par Laure Latruffe, Directrice Scientifique du PPR Cultiver et Protéger Autrement et par François Laurens, Directeur de Recherche et animateur du GIS Fruits. 

Dans un contexte où il n’existe pas d’alternatives simples à la sortie des pesticides, c’est par l’identification et la combinaison de leviers que la réduction des intrants peut se réaliser, en adéquation avec les niveaux de production et de qualité attendus. Pour apporter des premiers éléments de réponse, la matinée a d’abord été consacrée à des présentations mettant en lumière les leviers et les combinaisons de leviers étudiés pour la filière. Cette première session « Approche à l'échelle de la parcelle » a proposé les présentations :

• Panel des leviers prometteurs étudiés pour l’arboriculture fruitière ; Franziska Zavagli (CTIFL) - Voir ici :  RCP23_Franziska Zavagli.pptx
• Présentation des leviers et combinaisons de leviers d’action étudiés dans le projet CAP ZERO PHYTO ; Marie-Noëlle Brisset (INRAE) et Hélène Gautier (INRAE) - Voir ici :  RCP23_Marie-Noëlle Brisset et Hélène Gautier
• Synthèse nationale des fermes DEPHY en arboriculture ; Baptiste Labeyrie (CTIFL) - Voir ici :  RCP23_Baptiste Labeyrie
• Repenser l’espace de production et sa diversité pour produire des fruits en « zéro phyto » : retour d’expérience du projet Z (zéro phyto) de Gotheron ; Sylvaine Simon (INRAE) et Aude Alaphilippe (INRAE) - Voir ici :  RCP23_Aude Alaphilippe et Sylvaine Simon

En fin de matinée, les participants ont alors pu visiter les vergers expérimentaux d'Angers et d’Avignon illustrant les leviers mis en place dans le cadre du projet de recherche CAP ZERO PHYTO. A Avignon, parmi les installations innovantes visitées, le dispositif et les résultats du verger Ecopêche, la conception du verger innovant conçu pour et par le projet de recherche CAP ZERO PHYTO, le verger connecté (via l’utilisation de capteurs) ainsi que des installations comme la phénomobile (Hiphen) ou encore des posters ont été présentés. A Angers, les participants ont quant-à-eux pu assister à une présentation de l’Unité Expérimentale Horticole et ont pu circuler autour de quatre parcelles expérimentales toutes dédiées à différents leviers étudiés dans le projet de recherche CAP ZERO PHYTO.

Après ces visites sur le terrain et un temps de restauration sur les deux sites, l’après-midi a redémarré avec une session « Formalisation des connaissances et accompagnement du changement ». Elle a montré l'importance de combiner des solutions techniques à des engagements économiques et sociaux alliant accompagnement et formation. Cette session a donné lieu à trois présentations :

• Outil d’évaluation et de Dialogue entre acteurs et chercheurs, pour Accompagner la conCEption de solutions de protection des plantes dans le contexte arboricole (ODACE) ; Mohamed-Mahmoud Memah (INRAE) - Voir ici :  RCP23_Mohamed Memmah
• « Dessinez le Verger de Demain », un jeu pédagogique pour la conception de vergers diversifiés ; Arnaud Dufils (INRAE) - Voir ici :  RCP23_Arnaud Dufils
• Accompagnement des agriculteurs dans le cadre du réseau DEPHY arboriculture ; Jean-Michel Montagnon (Chambre d'Agriculture départementale des Bouches-du-Rhône) - Voir ici :  RCP23_Jean-Michel Montagnon

La journée s'est ensuite poursuivie par une succession de présentations axées autour de l’« Approche à l’échelle du territoire et des paysages » qui a permis de prendre de la hauteur et de mettre en avant l'approche systémique et la prise en compte d'un paysage évolutif dans la lutte contre les bio-agresseurs. Une série de trois présentations a ainsi clôturé les sessions plénières :

• Quelles organisations des paysages pour réduire la pression des bioagresseurs et augmenter leur contrôle par les ennemis naturels ? ; Claire Lavigne (INRAE) - Voir ici :  RCP23_Claire Lavigne
• Diagnostic d’un système socio-technique autour de la production de pommes et pistes pour changer les pratiques ; Hélène Brives (ISARA) - Voir ici :  RCP23_Hélène Brives
• Défis spécifiques et stratégie pour la réduction de l'utilisation des pesticides dans les agricultures du Sud ; Annaïg Blouin (CIRAD) - Voir ici :  RCP23_Annaïg Blouin

Une table ronde entre différents acteurs de la filière s’est ensuite déroulée à l’occasion d’une dernière session « Liens entre les différents acteurs de la filière, de la production à la consommation ». Cette table ronde a réuni Rémi Bauduin (IFPC) ; Philippe Blouin (Groupe Bel, Materne) ; Marianne Naudin (Lidl) ; Pascal Pineau (Vergers de la Tesserie et des Mauges, Pom'Evasion) ; Delphine Taillez (Aprifel). Animée par Marie-Hélène Jeuffroy, Directrice de Recherche et agronome à INRAE, la table ronde a d’abord permis d’échanger autour des stratégies et des actions mises en place par les différents acteurs pour tendre vers des systèmes arboricoles résilients et moins dépendants des pesticides. Puis dans un second temps, les acteurs ont pu témoigné des freins rencontrés et des enjeux de la transition agroécologiques.

La journée s’est terminée par l’intervention d’Alexis Degouy, Directeur général d’Interfel et Directeur Général du CTIFL qui a souligné l’intérêt de ce type de rencontre pour faire avancer la recherche et la société dans le bon sens vers l’objectif « CAP ZERO PHYTO ». Il a également souligné qu’une sortie des pesticides ne peut se faire sans les acteurs de la filière arboricole et a rappelé leur importance dans les prises de décision politiques et organisationnelle. 

En plus de présenter les avancées scientifiques et techniques, cet événement a permis de traiter des difficultés sociétales et économiques d’une telle transition pour la filière arboricole tout en rassurant les professionnels que la sortie des pesticides est avant tout un nouveau cap fixé par la recherche pour accélérer le développement d’alternatives. 
Une occasion de rappeler que la mise en place de solutions techniques innovantes ne suffit pas à elle seule pour assurer une transition réussie vers une filière durable, compétitive mais aussi rémunératrice. Il est essentiel que tous les acteurs de la filière arboricole soient consultés pour porter ensemble les enjeux environnementaux, sociaux et économiques.

Crédit photos : Véronique Oikine et Sabrina Grenier